구로디지털단지 고깃집 / 구디 맛집 육식예찬 : 28일 숙성된 맛있는 한우

구로디지털 고깃집 / 구디 맛집 육식예찬 : 28일 숙성된 맛있는 한우

 어머니와 함께 집에서 가까운

구로디지털단지역 고기집 ' 육식예찬 '에 한우를 먹으러 다녀왔습니다!!!

구로디지털단지 2번출구쪽에서 먹자거리 있는 큰 골목으로 들어온 후 오른쪽 골목으로 들어가니

구디 맛집 육식예찬 건물이 보였습니다​

' 고기먹을 생각에 가슴이 설레이기 시작합니다 '

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건물에 적혀있는 문구가

명언이네요 ㅋㅋㅋㅋ

셋트메뉴로 다양한 부위의 한우를 즐길수 있는 구로디지털단지 고기집이에요

매장 모습입니다~

테이블은 10개정도 되는 곳이었어요~

28일간 숙성된 한우 안심과 등심을 파는 곳인데요.

주문후에 기다리면서 군침이 돌았어요 

기다리는 동안 기본 반찬들이 나왔어요.

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샐러드도 강하지 않아서 맛이있고

명이나물장아찌와 고추장아찌도 너무너무 맛이있고

가운데에 있는 ​백김치도 강하지 않고 깔끔하고 좋았어요!

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고기를 찍어먹는 소스는

와사비 / 마늘기름 / 소금

이렇게 세가지가 나왔어요!

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저는 소고기는 언제나 소금간만 해먹는답니다 ㅋㅋㅋㅋ

다른거와 함께 먹으면 소스맛으로 인해, 소고기 특유의 맛이 사라져서요 ㅋㅋㅋ

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그런데 중간중간 찍어먹는 마늘기름도 맛있고.

한번씩 와사비도 찍어먹으면 개운하고 좋았어요.

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그리고 이 고급져 보이는 물건은요.

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소금과 통후추 랍니다.

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위를 누르면 갈아져서 나오는 그라인더에 들어있어서

고기를 구우면서 취향에 맞게 뿌려주시면 되요.

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드디어 화로에 숯불이 올려졌습니다!

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저희 엄마가 보시고서 숯이 좋다고 하시더라고요 ㅋㅋㅋㅋ

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드디어 ​럽미텐더 셋트가 나왔습니다!

엄청 두툼한 안심과 버섯을 먼저 불판에 올려주었어요!

안심 두쪽을 불판에 올린 후에 남은

영롱한 고깃덩어리들

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마블링이 정말 죽여주죠???

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왼쪽이 등심이고, 오른쪽이 안심이에요.

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사실 불판에 올리기전에 사진을 찍으려 했는데

아주머니께서 사진 찍을 시간도 없이 바로 불판에 올려주셨어요 ㅠㅠㅠ

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' 잠깐....' 이라고 말하는 사이에 이미 안심 두쪽은 불판위로 ㅋㅋㅋㅋ

이렇게 소금을 뿌려주면 된답니다.

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소금과 후추를 뿌렸으니

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어서

구워져라. 구워져라.

드디어 엄청나게 도톰한 안심을 뒤집어서

잘랐습니다!

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이제 먹기만 하면 되요!!!!

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저는 이렇게 미디엄 레어가 좋아요

정말 사랑스러워요

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28일동안 숙성한 한우라더니...

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진짜 육즙이 촉촉하게 잘 베어있고

입에서 살살 녹는 안심이었어요

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다른 곳에서 먹은 한우구이나

레스토랑에서 먹는 스테이크보다

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훨씬훨씬 부드럽고 맛있어요

중간에 두부와 고기와 버섯이 듬뿍들어간 된장찌개가 나왔어요

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청국을 조금 섞은 것 같은 맛인데요

구수하고 맛있어서

 

밥한공기 추가해서 먹었답니다 ㅋㅋㅋㅋ

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자 그럼 계속 고기를 먹어볼까요?ㅋㅋ

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마지막 남은 안심 한덩어리와 깍뚝썰기 되어있는 고기들도 불판에 올렸습니다​

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깍뚝썰기된 고기들도 맛있어요 

하지만 부드러운 맛은 안심덩어리를 따라갈 자가 없네요 ㅋㅋㅋ

작은 등심덩어리도 불판위에 올렸습니다.

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벌써 등심이라니...

벌써 반 이상을 먹어치웠네요

마지막 안심 한점을 먹은 뒤에

아까 올린 작은등심 조각도 먹었는데요

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등심은 등심인데 이 부위는 쫄깃쫄깃한 맛이 있었어요!

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너무너무 맛있어요

부드러운 안심과는 다른,

또 하나의 맛있는 맛

이제 마지막 큰 등심덩어리를 올렸습니다.

숯은 빼버리고

남은 등심을 먹었습니다!

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등심도 마블링이 예술이더니

입에서 살살 녹았어요 ㅠㅠㅠㅠ

진짜 진짜 최고에요!!!

구로디지털단지 고깃집 육식예찬 짱입니다.

짱짱!!

둘이서 완전 남김없이 먹어치웠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

28일간 숙성한 한우의 깊은 맛을 느끼고 온 구디 맛집 ' 육식예찬 '

구디역 맛집으로 인정합니다!!!!

 

진짜 다른 곳에서는 느끼지 못한 깊고 부드럽고 육즙이 가득한 한우를 맛보고 왔어요!!!

 

 

2명이서 셋트하나 시켜서 정말 배터지게 잘 먹고 왔답니다!!!

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반찬도 맛있고

직원분들도 친절하시고​

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이 금액에 이정도 질의 한우를 맛볼 수 있다니!

다음에도 또 가고 싶어지네요!!!

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구로디지털 한우집 '육식예찬'. 예찬을 부르며,

강력추천합니다!!! 

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주      소 : 서울특별시 구로구 디지털로32 나길 17-19

     (지번) 서울특별시 구로구 구로동 1124-65 2층

전화번호 : 02-865-7722

영업시간 : 오후 4시 ~12시 (일요일 휴무)​