교대역 맛집 진짜갈비 : 맛있는 갈비가 있는 교대 고기집

교대역 맛집 진짜갈비 : 맛있는 갈비가 있는 교대 고기집

오늘은 진짜진짜 맛있는 전통수제숙성한 갈비가 있는

​교대역맛집(서초동맛집) ' 진짜갈비 '를 포스팅 하겠습니다!!!

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약 한달전부터 갈비가 드시고 싶다고 하시던

양념갈비 마니아 어머니를 모시고 교대에 갔답니다!!

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위치는 교대역 14번 출구로 나온 뒤 골목으로 들어와서 쭈욱 직진하다 보면 나온답니다!!

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이렇게 건물 2층에 '진짜갈비'라고 크게크게 써있어요!!!!

교대역 근처에 갈비집 여러군데 있으나

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오늘 제가 추천드리는 ' 진짜갈비 ' 를 찾아가실 분은 꼭 이 곳을 찾아가세요!

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들어가자마자 주문을 했어요!!!​

고기 종류 ( 소갈비 / 돼지갈비 / 통갈매기살 / 갈비살 )

갈비 ( 생갈비 / 양념갈비 )

 

* 국내산 진짜 돼지갈비만을 사용한데요!​

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이 곳은 생갈비를 판매하고 있는데요! 생갈비를 취급하는 곳이 별로 없어서 정말정말 신기했지만

저희 어머니는 양념갈비 마니아셔서 양념갈비 주문했습니다!!!

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전통수제숙성돼지갈비 1인분 14,000원

수제숙성 소갈비 1인분 26,000원

공기밥 1,000 ( 공기밥 주문시 계란찜, 된장찌개 제공)

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이렇게 먼저 주문했습니다!!!!

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갈비는 1인분에 300g 이래요!!!

200g 주는 곳도 많던데, 양도 많이 나와요!!!

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점심메뉴도 판매하는 교대 고기집인데요.

매운갈비찜 정말정말 먹어보고 싶었는데 못먹어서 아쉽네요.

​근처에서 근무하시는 분들은 점심때 꼭 가보세요!!

매장은 꽤 넓어서요 교대역회식 장소로도 좋을 것 같아요!

​( 사진에는 안나왔지만, 왼쪽 코너를 돌면 테이블이 많답니다 )

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제가 도착한 시간이 5시 30분쯤이어서 손님은 별로 없었지만

이미 안쪽자리는 예약이 꽉차있었고요

나중에 다 먹고 나올때 매장안은 사람으로 가득 찼답니다. 

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기본 반찬들이 먼저 나왔어요!

​( 사진에는 파절임이 빠졌네요 ㅠㅠ)

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양파절임도 맵지도 않고 간도 적당해서 맛있고요

물김치도 얼음동동 정말 시원해요!!!

명이나물도 간이 쎄지 않아서 고기 싸먹으면 너무너무 맛있고요

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야채샐러드도 파절임도 정말 맛있게 다 먹고 왔네요 ㅋㅋㅋ

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숯이 굉장히 좋아요

고급 숯을 사용한다고 하시더라고요~

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드디어 교대역 맛집 진짜갈비의 돼지갈비가 먼저 나왔습니다!!!!!

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왜 소갈비가 아니고, 돼지갈비가 먼저나오는지 물어봤는데요

소갈비가 너무너무 맛있어서,

소갈비를 먹고나서 돼지갈비를 먹으면 상대적으로 덜 맛있게 느껴져서 그렇다고 하시네요

 

 

 

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드디어 불판위에 엄청큰 갈빗대를 올렸어요!!!

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두근두근.

이 순간이 가장 두근거려요 ㅋㅋㅋㅋ

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고기를 올리는것도, 잘라서 구워주시는것도 직원분께서 직접 해주세요

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현란한 손놀림으로 고기를 구워주셔서

정말정말 편하게 먹을 수 있었어요!!!

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드이어!

시식타임!!!

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오래기다렸습니다 ㅎㅎ

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두꺼운 돼지고기에 칼집을 깊게 내서 간이 쏙쏙 잘 베었어요!

고기도 정말 부드러워요!

양념도 간이 딱 적당하게 숙성됐어요.

적당히 달고, 적당히 짠맛이 느껴져요!!!​

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저 진짜 고기 한점 입에 넣고 씹자마자

심봉사가 눈이 뜨이듯이 눈이 커졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ​

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저희 어머니도 너무너무 맛있다고 하시면서 드셨어요!

어머니께서 양념갈비 마니아 이신데도,

​딱히 맛있는갈비집을 찾지 못해서 잘 못먹으러 다녔었거든요

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와- 그런데 이 숙성돼지갈비 진짜 짱짱 맛있었어요. 엄지 엄지척!!

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요렇게 명이나물에 양파절임 올려서 먹어도 맛있고

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상추에 양파절임 올려서 먹어도 맛있고

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너무너무 맛있었어요!!!

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얼마나 맛있냐면요.....

​코박고 정신없이 먹다가...

소갈비가 불판에 올라가고, 한번 뒤집힌 후에 가위질을 하는 것도 눈치 못챘어요.

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블로거라는 여자가

소갈비가 불판에 올라가는거 눈치도 못채고 사진도 못찍을 정도로 맛있어요.

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정줄놓고 먹다보니..

벌써 소갈비가 구워져 있네잉? 

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돼지갈비도 엄청나게 맛있었는데

그보다 훨씬 맛있다는 양념소갈비 맛은 대체 어떠려나!!!!!

 

 

 

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드디어 입속으로 쏘옥!!!!

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와.....

진짜 살살 녹아요.

양념이 강하지 않아고 적당해서요

소고기 맛이 살아있는 채로 양념맛이 나요

기름기가 적당히 있어서 더 부드럽고 고소해요

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공기밥을 주문하면 나오는 계란찜도 나왔어요!!!!

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완전 부드럽고, 뽀글뽀글 맛있어요!!!

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그리고 공기밥 주문시 나오는 된장찌개!!!!!!!!!

​비쥬얼 예술이죠?

홍합도 들어있어요!!!!

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먹을수록 당기는 매력있는 시골된장 맛이에요!!!

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점심메뉴에 된장찌개도 있던데, 꼭 드셔보세요!!!

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밥과 함께 열심히 고기를 먹다보니

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​고기와 함께 먹으려고 주문한 냉면이 나왔습니다!!!

고기를 주문하면​ 손반죽 냉면을 저렴하게 먹을 수 있어요!!!

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비빔냉면 

물냉면 

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비빔냉면!!!!!!

양념장에 갈은고기가 들어있고요

매콤새콤 너무너무 맛있었어요

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맛있는 냉면 전문점에서 ​먹는 맛이에요!!!

이거 한그릇 더 먹고싶었는데 배불러서 참았어요 ㅋㅋㅋㅋ

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아무리 배불러도 이 비빔냉면 꼭 드셔보세요!!!

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물냉면도 개운하고, 시원해서 맛있어요!!!

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특히 손반죽 냉면이라더니

냉면이 질기지 않고 맛있어요 !!!! 

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냉면은 역시 고기랑 함께 먹어야요!!!!

그래서 저는 냉면을 일찍 주문해요 ㅋㅋㅋ

저에게 냉면은 후식이 아닌 고기를 싸먹는 존재!!!

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냉면하고 먹으려고 돼지갈비를 남겨뒀다 싸먹었어요

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와와와- 진짜 너무너무 맛있었어요

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오랫동안 익힌 갈빗대까지 다 먹었는데요...

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배는 부른데

뭔가 아쉬워 

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맛있는 갈비집을 오랜만에 찾았는데

이대로 가기엔 너무 아쉬워서

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전통수제숙성돼지갈비 1인분

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돼지갈비 1인분을 추가주문했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

교대까지 온 김에 맛있는 갈비 잔뜩 먹으려구요!!!!

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다시 시작하는 마음으로

돼지갈비가 불판위에서 구워지고 있습니다.

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한조각도 남김없이 다 먹었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ

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고기도, 냉면도, 된장찌개도, 반찬도 전부 먹어치우고 와서

다음날 아침까지 배가 꺼지지를 않았었딥니다.

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교대역 맛집 ' 진짜갈비 '

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정말 오랜만에 맛있는 갈비집을 찾​았습니다!!!

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소갈비도, 돼지갈비도

정말정말 부드럽고 양념도 쎄지 않고 너무너무 맛있어요

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반찬들이 깔끔하고 맛있어요.

 

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맛있게 먹고 온 음식을 포스팅 할때에

또 먹고 싶어서 입안에 침이 고이곤 하는데요

교대역 맛집 ' 진짜갈비 '는 그 중에도 최강이었답니다 ㅋㅋㅋㅋ

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매장도 넓어서 교대역회식 장소로도 추천드려요!

가격대비 양도 많아요!!!!

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저희 어머니는 집에서 멀면 아무리 맛있어도 재방문 잘 안하시는데요

이 곳은 가족끼리 다시한번 가기로 했답니다.

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진짜 맛있는 교대 고기집을 찾게되서 너무너무 기분 좋네요!ㅎㅎ

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진짜진짜 맛있는 ' 진짜갈비' ​

교대역 갈비 진짜진짜 추천합니다!!!

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